Equipo

Conoce a Tus Anfitriones

Más allá de nuestros principios principales, el impacto social y ambiental, las tortugas, la playa, etc., lo que realmente marca la diferencia para los huéspedes de Playa Viva es nuestro equipo. Tenemos la suerte de contar con el mejor equipo de personas: personas de las comunidades locales de Juluchuca, Rancho Nuevo y pueblos más pequeños en la cuenca. Nos enorgullece que la mayoría de los empleados sean locales y que seamos una organización dirigida por mujeres.

Fundadores

Playa Viva fue la visión de Sandra Kahn ejecutada por su esposo David Leventhal. Ambos tienen experiencia en impacto social y ambiental. Sandra y David fueron fundadores de Rainforest2Reef, una organización sin fines de lucro que apoyó la creación de corredores para la protección de especies en la península de Yucatán y el área de Calakmul. R2R creó una de las reservas privadas más grandes y exitosas entre los agricultores ejidales locales que se unieron a una servidumbre de conservación apoyada por ONG mundiales de conservación. El aprendizaje clave fue que la protección del medio ambiente implica proporcionar soluciones a las personas que tienen demandas sobre los recursos en ese entorno. Este trabajo llevó a un enfoque de sistemas más completo y al desarrollo de Playa Viva utilizando técnicas de diseño regenerativo en asociación con Regenesis Group. Los principios de regeneración han guiado gran parte de su trabajo, incluida la fundación de Regenerative Travel y Regenerative Resorts para apoyar a propietarios de hoteles independientes similares en todo el mundo que realizan un gran trabajo en sus ecosistemas locales y promueven los viajes "Donde sus vacaciones cumplen sus valores".

Equipo Directivo

Julia Garcia, nuestra Gerente General, nació en Juluchuca. Su padre era un agricultor de maní, pero después de obtener su educación, el único lugar para conseguir un buen trabajo era en la "gran" ciudad, por lo que se fue a Zihuatanejo e Ixtapa. Después de trabajar durante 20 años con Club Med en todo el mundo abriendo y operando muchos destinos, finalmente regresó a Juluchuca y Playa Viva.

Amanda Harris es nuestra Gerente de Permacultura. Ella es responsable de los 200 acres de nuestro paisaje, lo que incluye todo, desde supervisar la salud del suelo, garantizar que tengamos un suministro saludable de verduras frescas, introducir animales de granja (cabras, pollos y más), gestionar la reforestación de los bosques costeros y los manglares, construyendo un bosque alimentario y manteniendo carreteras y lagunas. Es un trabajo formidable bien administrado por una mujer increíble cuyo trabajo la lleva más allá de las fronteras de nuestros 200 acres y hacia la comunidad local. Desde liderar el cargo por construir Banana Circles hasta trabajar con granjeros y rancheros locales más arriba en la cuenca, Amanda se está convirtiendo en un elemento clave de la comunidad local de Juluchuca.

Colleen Fugate es nuestra Gerente de Impacto Social y Ambiental. Ella es responsable de todas las criaturas grandes y pequeñas que forman parte de Playa Viva y la comunidad local y hasta la cuenca. Colleen es una líder natural que involucra a un grupo más amplio de voluntarios y líderes comunitarios para lograr objetivos audaces para ser parte de un cambio significativo en la comunidad. Su trabajo incluye el Turtle Sanctuary y su equipo de 14 voluntarios, enseñando inglés en las escuelas, promoviendo deportes organizados, limpieza de la ciudad y mucho más. Ella es el principal punto de contacto cuando cualquier grupo o individuo viene a Playa Viva y quiere participar en la creación de una comunidad significativa junto a nosotros

Johnny Adventures

Juan Carlos Solís, o Johnny como se le conoce tan cariñosamente, también es de Juluchuca. Al igual que muchos de sus contemporáneos, se mudó a los EE.UU por mejoras económicas y terminó en Portland, OR, manteniendo 3 o 4 trabajos mientras trataba de criar a su familia. Cuando su padre se enfermó, Johnny y su familia regresaron a Juluchuca para ayudar a cuidar su granja.

Equipo de Cocina

El equipo de cocina está dirigido por el chef Daniel Ramírez, quien pasa más tiempo explorando la cuenca local para construir relaciones con los agricultores y ganaderos locales a fin de mejorar el abastecimiento local de alimentos. Dirige el equipo de cocina, que incluye a Olga e Inés, ambas famosas por su mole y otros platos mexicanos. Si te gusta cocinar, no dudes en unirte a la cocina durante tu estadía o para una clase de cocina. Debido a la popularidad de los muchos platos que emergen de la cocina de Playa Viva, hemos publicado "Comida Viva: El libro de cocina de Playa Viva". Esta cocina se basa en comida mexicana saludable de la granja a la mesa con un toque internacional. Atendemos una amplia variedad de necesidades dietéticas, desde veganas hasta omnívoras, ajustándonos por azúcar o gluten sin ninguna alergia.

El Equipo

Si bien el resto del equipo de Playa Viva no es tan visible, cada individuo juega un papel clave para asegurarse de que su estadía cumpla con los estándares de eco y lujo. Esto incluye la limpieza, la permacultura, la seguridad y nuestros conductores. El equipo de Playa Viva siempre incluye Anfitriones Holísticos que están a cargo de Yoga, Masajes y Hospedaje durante su estadía. Tenemos la suerte de que Alok y Anjuli coordinen este papel y traigan a grandes practicantes para que sean su puerta de entrada a la experiencia de Playa Viva. Si está interesado en convertirse en Anfitrión, haga clic aquí para ver la descripción del trabajo y la solicitud en línea.

Voluntarios

Nuestro equipo no está completo sin los voluntarios. Playa Viva cobija hasta seis voluntarios a la vez que trabajan en la granja, apoyan la restauración ecológica y participan en el desarrollo de la comunidad. Brindamos alojamiento y comida a cambio de trabajo voluntario. Como invitado en Playa Viva, conéctese con los Voluntarios para explorar el paisaje y la comunidad y pídales que compartan sus experiencias con usted. Si está interesado en ser voluntario, complete el formulario de solicitud de voluntario..

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