Playa Viva - Juluchuca, Guerrero, 40834, Mexico

La Original Margarita Orgánica de Albahaca

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- El trago de Playa Viva

por David Leventhal

Reeditado como apareció originalmente en HotelChatter

No es ningún secreto que el HotelChatter ama las margaritas y en honor de nuestra fiesta favorita, el cinco de mayo, hemos encontrado la más perfecta receta, La Margarita de Albahaca Orgánica de Playa Viva en Juluchuca, México.Así es, nuestra bebida favorita se ha vuelto orgánica, usando tequila y albahaca orgánicos cultivados por los agricultores locales. Y lo que hace esta margarita extra especial es que el borde con sal se realiza utilizando Sal Viva, la propia marca de sal del hotel. He aquí cómo se cultivan:

"Originalmente otorgado como tributo a los reyes aztecas, Sal Viva se ha cosechado artesanalmente en Juluchuca, México de la misma manera durante siglos. Las lluvias de verano lavan los ricos minerales desde la cordillera de Sierra Madre y llenan las lagunas costeras, eventualmente rompiendo antiguas barreras de arena, fusionándose con el salado Océano Pacífico. Como el calor evapora las lagunas, los campesinos rastrillan los estanques secos de calcio en Sal Viva ".

Ya hemos quedado impresionados con la filosofía Playa Viva, "cada día es el día de la Tierra" en su propiedad, pero aun así es un alivio saber que nuestras margaritas son ecológicas también. ¡Dios sabe, bebemos un montón de ellas!
¿Quieres hacer la margarita de albahaca orgánica en su hogar? He aquí como:

Receta de la Margarita de Albahaca Orgánica de Playa Viva

Ingredientes:

• 4 hojas de albahaca orgánica
• 1 lima
• 1 ½ oz o 4 copas de tequila orgánico (u otro tequila orgánico)
• 1 cucharadita de miel de agave (miel de agave - "Miel de Agave")
• 5 cubos de hielo grandes
• Capa delgada de Sal Viva en un plato (para el borde del vaso).

Herramientas de la mezcla:
• Licuadora
• Vaso mezclador
• Plato para añadir la sal al vaso
• Vaso

La mezcla de la bebida:
• Comience con las cuatro hojas de albahaca orgánica. Colóquelos en la licuadora, luego exprimir el jugo de limón, agregar el tequila y mezclar (sin hielo)
• Una vez mezclado, se vierte la mezcla en una copa coctelera con hielo y añadir la miel de agave
• La Margarita debe agitarse (no revolverse)
• Tome el limón restante y úntelo en la boca de la copa para aumentar la humedad por lo que cuando usted sumerge el vaso en un plato con Sal Viva, la sal se pegue a la boca del vaso.
• Vierta la mezcla agitada en un vaso para una perfecta Margarita de Albahaca Orgánica de Playa Viva.
Receta cortesía de Playa Viva. Para comprar su propia Sal Viva, envíe un correo electrónico info@PlayaViva.com e incluir las palabras "Sal Viva" en el asunto.


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